Le friselle sono una delle prelibatezze Made in Puglia che contraddistingue il nostro territorio. Chiamate frise o friseddhe sono preparate con acqua,...
La Puglia oltre a deliziose prelibatezze vi offre dei liquori tutti da assaporare. Questi ultimi sono serviti dopo una bella serata in...
Le “alici arraganate” sono un piatto tipico della tradizione culinaria di Ostuni e dintorni. Il termine pugliese “arraganate” indica un particolare modo...
